Options de Restauration

Chaque événement est unique et chaque année, nos traiteurs préparent une gamme de menus alléchants, parfaits pour chaque occasion. Nous pouvons proposer des canapés, des buffets, des barbecues et des repas gastronomiques à bord de nos bateaux de passagers. Chaque plat est préparé sur commande avec des produits frais et notre équipe traiteur maintient les normes les plus élevées, garantissant ainsi une cuisine savoureuse à chaque événement.

Nos traiteurs peuvent également s'adapter à différents régimes alimentaires sur demande.

Canapés

Les canapés sont parfaits pour accueillir vos invités à leur arrivée ou pour des événements plus informels, notamment les réunions sociales et les transferts.

Grosses crevettes tempura avec sauce chili douce
Salade de tomates et d'olives

Gastronomie

Nos options de restauration raffinée fidélisent notre clientèle année après année, et grâce à un large choix de plats, vous pouvez composer votre propre menu selon vos goûts. Notre carte des vins exhaustive s'accorde parfaitement avec nos menus.

Tarte Stilton & Oignon Rouge avec Tomates Cerises Rôties
Seared Fillet of Salmon with Peas, Saffron Rice & Dill

Bol De Nourriture

Les plats servis en bols sont un excellent choix pour un événement qui requiert un repas plus consistant qu'un buffet dînatoire, mais moins formel qu'un buffet à la fourchette ou un dîner assis.

Roast Turkey, Pork Stuffing, Roast Potatoes
Couscous mariné avec légumes grillés et salsa de tomates (v)

Buffets de Doigts

Les buffets dînatoires sont une option plus légère qu'un buffet à la fourchette, mais offrent plus de choix que les canapés.

Blinis au saumon fumé et au fromage frais
Red Onion Jam & Goats Cheese Tart (V)

Buffets Fourchettes

Les buffets dînatoires sont une option plus légère qu'un buffet à la fourchette, mais offrent plus de choix que les canapés.

Poulet Tikka Masala
Bœuf bourguignon

Barbecues

Nos délicieux menus barbecue sont parfaits pour les événements estivaux ; nous proposons un large choix de plats, tous préparés à bord par nos chefs. Le barbecue est préparé sur la terrasse extérieure (à l'abri en cas d'intempéries) et servi dans le confort du saloon. Hamburgers, saucisses, kebabs et salades de saison de notre chef ne sont que quelques exemples de ce que nous proposons.

Brochettes D'agneau Galloises
Sélection de salades de saison

Menus Festifs

Chaque année, nos partenaires traiteurs élaborent une gamme de menus festifs alléchants, parfaits pour une variété de fêtes et d'événements de Noël. Des amuse-bouche festifs comme notre pita à la dinde grillée et à la farce aux plats plus raffinés comme notre dinde rôtie de Norfolk ou notre strudel aux champignons sauvages, nous avons vraiment un plat pour chaque occasion.

Roast Norfolk Turkey with Traditional Trimmings, Cranberry Sauce
Saumon rôti au four avec sauce au cresson

Propre Restauration

Si vous souhaitez assurer vous-même le service traiteur lors de votre croisière, un supplément de 300 £ vous sera facturé pour couvrir les frais d'élimination des déchets. Les cuisines et équipements de Viscount Cruises ne sont pas accessibles aux traiteurs externes.

Célébrations à bord du M.V Avontuur IV
Celebrations with Viscount Cruises

*Aucune nourriture ni boisson n'est autorisée à bord sans l'autorisation préalable de Viscount Cruises Ltd. Nous ne pratiquons pas de droit de bouchon, mais nous proposons une carte des vins exhaustive.